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Découvrez nos spécialités Syriennes dont le Fatteh

FATTEH

Un plat traditionnel Syrien à base de croustilles de pain pita grillées ou fritées, avec une sauce au yoghourt et crème de sésame «tahini» et garnies d'amandes ou de pignons de pin frits

  • Fatteh Ruba (lahmeh bil khal)

    Fatteh à l'agneau braise au vinaigre et oignon
    19,9 €

  • Fatteh Magdousse

    Fatteh aux mini-aubergines farcies de viande de bœuf hachée cuites dans une sauce tomate
    18,9 €

  • Fatteh Jaj

    Fatteh au poulet assaisonné à l'orientale et au riz
    17,9 €

  • Fatteh Hommos «tissiyeh» (végétarien)

    Fatteh Croustles de pain pita grillées aux pois chiches mijjotés, le tout garni avec graines de grenade, d'amandes ou de pignons de pin frits et de persil haché
    17,9 €

  • Fatteh du Jour si Disponible

    19,9 €

ENTRÉE

  • Hara’ Isbao (vegan)

    Un base de lentilles et de pâte fraîche faite maison, garnie de croustillants de pâte et d’oignon, de graines de grenade et de purée de coriandre et ail
    13,5 €

  • Lib el Koussa bil Zeit (vegan)

    Coeur de courgette à l’oignon et à l’ail, assaisonné d’huile d’olive vierge et garni de croustilles de pain pita grillées
    8,9 €

  • Foul Ma’la (vegan)

    Fèves mijotées dans l’huile d’olive vierge avec ail, coriandre et garnies de croustilles de pain pita grillées
    9,9 €

SNACK

  • Balilah (vegan)

    Pois chiches mijotés dans du citron, de l'huile d'olive vierge et assaisonnés à la façon du chef
    7,5 €